Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com - Hallo sobat blogger yang berbahagia Resep Masakan, Posting yang saya unggah pada kali ini berisi tentang resep masakan, dengan judul Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com , Artikel ini bertujuan untuk memudahkan kalian mencari apa yang kalian inginkan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk kalian baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Bakar, Artikel Gurih, Artikel Kreasi Chef, Artikel Manis, Artikel Masakan Nusantara, Artikel Panggang, Artikel Pedas, yang kami tulis ini dapat kalian pahami dengan baik, semoga artikel ini berguna untuk kalian, jika ada kesalahan penulisan yang dilakukan oleh penulis mohon dimaafkan karena penulis masih newbie. baiklah, selamat membaca.

Judul : Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com
link : Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com

Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com

Setelah sebelumnya blog aneka resep masakan mengulas resep-resep masakan yang berbahan dasar sayur-sayuran, maka pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai satu resep olahan berbahan dasar buntut sapi dengan nama resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah. Membayangkannya saja tentu bisa membuat selera makan Anda langsung timbul, apalagi jika hidangan ini memang benar-benar ada didepan mata.

Meskipun bahan-bahan bumbu yang digunakan untuk membuat resep ini bisa dibilang cukup banyak, namun tentu hasilnya sebanding dengan apa yang Anda lakukan saat menciptakannya. Sebelum Anda memulai untuk mengolahnya, pastikan terlebih dahulu jika bumbu-bumbu maupun peralatan yang diperlukan untuk memasak bahan ini telah tersedia dengan lengkap di dapur Anda. Berikut adalah beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang mesti Anda siapkan terlebih dahulu.

Bahan utama:
600 gram buntut sapi

Bahan-bahan bumbu:

3 gram kapulaga
4 butir cengkeh
4 buah bunga lawang
1/2 sendok teh lada putih
1 ruas jari jahe
2 batang daun bawang
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 bungkus penyedap rasa kaldu sapi
600 mililiter air (3 gelas)

Kuah sup:
1 butir kentang
2 buah wortel
1 buah tomat
20 gram daun seledri
1 batang daun bawang
Bawang goreng secukupnya

Untuk dihaluskan (tumis):
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri
1/2 sendok teh lada halus

Bumbu olesan:
150 mililiter kecap manis
150 mililiter sambal saus
30 gram tepung paprika

Alat yang dibutukan:

Panci presto

Wajan atau penggorengan

Wadah (mangkuk atau baskom)

Alat panggangan

Cara pengolahan:

• Cuci bersih buntut sapi lalu masukkan kedalam panci presto dan masak sampai empuk dengan waktu 20-30 menit. Gunakan api sedang agar bumbu benar-benar bisa meresap ke dalam daging buntut dan kaldu sup yang dihasilkan warnanya bagus.
• Siapkan wajan kemudian tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan hingga berubah warna dan harum
• Siram dengan air kemudian masak hingga buntut sapi menjadi empuk selama 2 jam dengan api kecil (hingga airnya hampir surut)
• Angkat dan pisahkan buntut sapi dengan kuahnya pada sebuah wadah.
• Siapkan panggangan dan bakar buntut sapi hingga hampir matang, berikan bumbu olesan lalu panggang lagi hingga benar-benar matang.
• Angkat kemudian hidangkan di meja makan bersama dengan sup yang tadi dipisahkan.
• Untuk 4 porsi.

Bagaimana menurut Anda resep ini?. Meskipun keliatannya cukup rumit namun ternyata tak sesulit yang Anda bayangkan bukan?. Sop ini tentunya akan lebih nikmat jika dihidangkan bersama dengan kerupuk, sambal dan tentunya ditemani dengan segelas minuman dingin yang segar seperti es durian pada artikel yang diterbitkan pada kesempatan sebelumnya.

Demikianlah Artikel Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com

Sekianlah artikel Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Inilah Resep sop buntut sapi bakar bumbu rempah, salero-bundo.blogspot.com dengan alamat link https://salero-bundo.blogspot.com/2013/08/inilah-resep-sop-buntut-sapi-bakar.html

Tweet