BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo ) - Hallo sobat blogger yang berbahagia Resep Masakan, Posting yang saya unggah pada kali ini berisi tentang resep masakan, dengan judul BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo ) , Artikel ini bertujuan untuk memudahkan kalian mencari apa yang kalian inginkan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk kalian baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel kue kukus, yang kami tulis ini dapat kalian pahami dengan baik, semoga artikel ini berguna untuk kalian, jika ada kesalahan penulisan yang dilakukan oleh penulis mohon dimaafkan karena penulis masih newbie. baiklah, selamat membaca.

Judul : BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo )
link : BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo )

BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo )

Kata "bongko" berasal dari bahasa Jawa. Arti kata bongko menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah makanan dari kacang merah, kelapa muda, dan bumbu, yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Jadi bongko pisang nangka berarti penganan yang terbuat dari bahan utama berupa pisang, nangka, dan santan, yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Bongko pisang nangka merupakan kue tradisional khas Jawa yang memiliki kemiripan dengan kue nagasari atau kue pisang. Kue ini biasanya disajikan sebagai dalam acara pernikahan di daerah pedesaan, khususnya di Pulau Jawa. Bongko pisang nangka dengan rasa yang manis gurih ini juga cocok dijadikan sebagai makanan pembuka puasa dan juga sebagai hidangan penutup.


BAHAN :
250 gr pisang tanduk, kukus, potong kotak 1 cm
200 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
10 buah nangka, bersihkan, potong melintang
100 gr gula pasir
100 ml santan
50 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
1/8 sdt vanili
Daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT :
1. Campurkan pisang, parutan kelapa, nangka, dan gula pasir.
2. Tambahkan campuran santan, tepung terigu, dan vanili.
3. Sendokkan ke daun pisang lalu bungkus. Sematkan dengan lidi.
4. Kukus selama 30 menit.

Untuk : 10-12 bungkus

Sumber : V-Recipes

Demikianlah Artikel BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo )

Sekianlah artikel BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo ) kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel BONGKO PISANG NANGKA, ( salero-bundo ) dengan alamat link https://salero-bundo.blogspot.com/2015/06/bongko-pisang-nangka-salero-bundo.html

Tweet